Categoria: Antipasti

1 rotolo di pasta sfoglia funghi asparagi cipolla burro sale brie Prima di tutto dobbiamo formare dei cestini, quindi prendere…

100 grammi di parmigiano grattugiato 2 albumi olio per friggere In una ciotola versare il parmigiano, aggiungere gli albumi e…

2 zucchine 1 uovo intero di media grandezza 150 pangrattato 100 grammi di philadelphia ( potete sostituire con ricotta o…

1 pasta sfoglia rettangolare 2 scatolette di robiola 1 pezzo di mortadella gratella di pistacchio Mettere in un mixer la…

100 g di farina per polenta a cottura rapida 500 ml di acqua 1/2 cucchiaino di sale fino burro PER…

300 g di formaggio (io ho usato philadelphia al salmone) 80 g di pistacchi sbucciati Passate al robot oppure frullate…

1 polipo 1 pacchetto di surimi 1 scatoletta di mais 1 confezione di olive nere 1 confezione di funghetti sott’olio…

500g alici fresche mezzo limone prezzemolo olio sale pepe Come prima cosa pulire le alici dalla testa ,viscere e spina…

zucchine prosciutto cotto scamorza pasta sfoglia sale olio pepe uovo Lavare le zucchine, asciugare ed affettarle sottilmente con un pelapatate.…

4 zucchine verdi grandi 2 pomodori grossi scamorza affumicata  sale olio di oliva aglio pepe pan grattato Come prima cosa…